食育指導士の資格講座

食育指導士や食育インストラクターといった「食」に関する資格は現在とても人気がでてきています。「食育」は常に「食」と関わる私たちにとってとても大切な知識という認識が広まってきているんですね。

それにともない、今では食育指導士や食育インストラクターになるための講座が数多くできています。

当サイトでは、そういった食育指導士や食育インストラクターになるための通信講座を紹介します。複数の食育講座の一括資料請求できるサイトや人気の食育講座などをピックアップしています。資料請求は無料でできますので、情報収集にお役立てください。

食育指導士講座の無料資料請求

まず、食育指導士に関する無料資料請求が一括でできるサイトが２つあります。
それぞれ複数の講座を一括請求できるので便利です。どちらも無料で資料請求できます。

一括資料請求その１
1つ目は、あの「ケイコとマナブ」の通信講座専門のサイト「通信講座.net」。
ここでは食育指導士に関する下記の計５講座の無料資料請求ができます。

　→「がくぶん総合教育センター」服部幸應の食育インストラクター養成講座
　→「日本フローラルアート　東京カルチャーセンター」食育指導士養成通信講座
　→「日本フードアナリスト協会」フードアナリスト養成講座 4級取得コース
　→「女子栄養大学社会通信教育部」毎日の食事で「食育」を実践できる栄養と料理一般講座
　→「女子栄養大学社会通信教育部」料理の腕前を試してみようチャレンジ！家庭料理検定〜基礎編〜

「通信講座.net」の一括無料資料請求はこちらから⇒通信講座.net
※「食育」と検索するか、カテゴリー「食・料理・栄養・ドリンク」を選んでください。

一括資料請求その２
もうひとつは、福祉・医療系の資格のポータルサイト「ケア資格ナビ」。
ここでも食育に関する講座の無料一括資料請求ができます。現在は通信講座の「日本フローラルアート 」とあわせて、通学する講座「ヒューマンアカデミー」「東京療術学院 」の合計３つの食育講座が紹介されています。

「ケア資格ナビ」の一括無料資料請求はこちらから⇒「ケア資格ナビ」簡単比較、講座の無料一括資料請求

※カテゴリーその他の資格から「食育・フードコーディネーター」を選んでください。

食育に関する講座をピックアップ！

ピックアップその１　【服部幸應の食育インストラクター養成講座

食育指導士に関する講座では「がくぶん総合教育センター」が主催する「服部幸應の食育インストラクター養成講座」が食育講座ではもっとも有名かもしれません。

「服部幸應の食育インストラクター養成講座」は「NPO食育インストラクター協会」が正式に認定した講座です。

この養成講座は、服部幸應先生が長年、提唱してきた食育の基本理念「食品を見分ける選食力」「食のマナー」「世界的視野にたった食育実践法」を３本の柱とした教材構成で、子どもから大人まで大変わかりやすく、毎日の暮らしにすぐに役立つ「食育」の知識が自宅で学べます。

※この「服部幸應の食育インストラクター養成講座」は、上記で紹介した「通信講座.net」で他の講座と一括資料請求できます。他講座とも比較したいという方はそちらで請求するといいと思います。

「服部幸應の食育インストラクター養成講座」無料資料請求はこちらから（資料請求は無料です）
⇒服部幸應の食育インストラクター養成講座


ピックアップその２　【すくすく子育て食育講座】
こちらは「NPO法人みんなの食育」が主催する食育講座です。
どちらかというと主婦の方が自分のためも学べるといった感じの講座です。
そのため食育がよくわからないという方にもわかりやすいないようとなっています。
こちらがテキストの一部です↓↓↓




講座は「野菜編」「魚編」「穀類編」「畜産編」の４つに分かれていますので、お好みのコースを受講するといいでしょう。
より詳しい内容はこちら⇒すくすく子育て食育講座

食育指導士　豆知識

食育指導士ってどんなもの？？

国民が健全な心身を培い、豊かな人間性をはぐくむため、食育に関する施策を総合的かつ計画的に推進すること等を目的とした「食育基本法」が平成17年7月15日施行されました。食育とは、食を通して生きる力を育むことです。

食育指導士ーは、食のスペシャリストとして、新メニューの開発や食品メーカーの新商品の開発、またはテレビの料理番組や雑誌の料理ページなどの制作時に、メニュー企画からテーブルセッティングまで食に関するビジネス全般の仕事をします。

食育指導士ーの仕事ってどういうの？

食育指導士は、食材の選び方から栄養と機能、調理法、味覚形成、食べ物の生育に関する知識、流通や品質表示、安全表示など「食」の基本から「食」を取り巻く環境に関するさまざまな知識を身につけることによって、食育指導を行なうことができます。

食育指導士の資格を取ると、テレビや雑誌などのメディアをはじめ、食品会社やレストラン、ホテルなど活躍の場は様々です。実力があれば誰でも仕事をすることができますが、アシスタントとして経験を積んだ後、フリーとして独立することが可能です。